Domeniul Coroanei Segarcea Sauvignon Blanc 2014 Prestige

Descriere:

ULTIMELE 3 STICLE

Strugurii s-au desciorchinat şi presat la presiuni mici. Mustul s-a limpezit natural, la temperaturi scazute de 8ºC - 10ºC. Apoi a urmat fermentarea în cisterne de inox cu temperatură controlată, între 15ºC - 18ºC, timp de 30 - 45 de zile. Vinul s-a maturat pe drojdii cu bâtonnage periodic, timp de 3- 5 luni.