Minima Moralia Speranta 2011

Descriere:

ULTIMELE 2 STICLE!!!

"De cele mai multe ori, cerul cel mai întunecat ascunde stelele cele mai strălucitoare.”— Richard Evans

Strugurii s-au cules manual. S-a folosit macerare peliculară de scurtă durată (4 – 6 ore) pentru Pinot Noir și Cabernet Sauvignon și de lungă durată (12 ore) pentru Pinot Gris. Pentru Pinot Noir și Pinot Gris, maturarea s-a făcut la cisterne de inox cu batonnage, iar pentru Cabernet Sauvignon s-a ales o maturare scurtă, de 4 luni, la butoaie noi de stejar francez.

Cupaj: Pinot Noir, Pinot Gris si Cabernet	Culoare: Rose
Podgorie: Segarcea	Tip: Sec
Anul: 2011	Capacitate: 0,75 l
Tara: Romania	Alcool: 14,00%